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 2013-07-31-12-46-56_deco

  

將省產的鯖魚一夜干去魚刺，魚皮片下切碎，魚肉切丁，鍋裡下一些油，先將魚肉下鍋炒香，再下乾飯炒開，然後加少許醬油、黑胡椒拌炒均勻，最後將切成絲狀的蘿蔓生菜下鍋拌一下就可以熄火起鍋了!嗯…鯖魚的鹹香味不輸鮭魚炒飯喔!

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